Churrasqueira a Carvão Bonne Grill Ν75

Churrasqueira a carvão com pés fixos + rodas para facilitar o deslocamento.
Adequado para quintal.
Instalação fácil e rápida.
Dimensões: 75/35/66 cm.
Profundidade da forma: 13 cm.

Sugestões de receitas:

Sanduíche de Frango Mojito Churrasco

Produtos necessários para a marinada:
30 ml de rum branco
100 ml de Martini Bianco
250 ml de suco cítrico fresco (de preferência limão ou tangerina)
50 gramas. Açúcar mascavo
30 ml de azeite extra virgem
1 colher de sopa. alho fresco (picado)
1 colher de sopa. cominho fresco moído
1 colher de chá de sal marinho
1 colher de chá de pimenta moída na hora
½ xícara de folhas de hortelã fresca bem picadas
¼ xícara de folhas de manjericão fresco bem picadas
4 peitos de frango desossados, lavados e secos

Método de preparação:

Misture todos os ingredientes e acrescente os peitos de frango; esfrie e deixe marinar (2-24 horas) em um recipiente fechado. Embrulhe cada pedaço de frango em papel alumínio com 1-2 colheres de sopa de marinada e coloque em uma grelha bem quente, cozinhe por 12-15 minutos. Ferva a marinada restante em uma panela até reduzir a um molho liso. Retire os frangos e desenforme do papel alumínio, coloque-os diretamente na grelha e regue com o molho reduzido da marinada. Cozinhe por mais 8 a 12 minutos, até ficar totalmente cozido. Sirva quente na chabata e coberturas frescas de sua escolha.